الفراخ المقرمشة

Faisal El-HassanCozinheiro

Ingredientes

• دجاجة
  1 دجاجة
• Ovo
  1 بيضة
• لبن زبادي، صغير
  1 كوب
• Farinha
  1.5 كوب
• فلفل أسود و ملح وشطة حسب الرغبة
  0

Passos

1. 1

   تسلخ الدجاجة، تغسل بالماء والملح جيداً.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
2. 2

   تقطع إلى ثمانية أجزاء، يخلط البيض والزبادي، يوضع حسب ذوقك الملح، الفلفل والشطة تخلط الدجاجة بالتتبيلة ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتشرب التتبيلة.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   60 minutos
3. 3

   عند التحمير، توضع الدجاجة في الدقيق ثم تنظف منه، تقلى على نار قوية ثم تخفف النار وبالهناء والشفاء.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   10 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Ovopor 100g

Energia155 kcal

Proteínas12.6 g

Gordura Total10.6 g

Carboidratos1.1 g

Açúcares Totais1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selénio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags