Poulet frit

أسامة بنسلامةالطاهي

المكونات

• Poitrine de poulet, coupée en très petits cubes
  1 Poitrine
• Fromage cheddar, râpé
  1 Tasse
• صلصة حارة
  12 Cuillères à soupe
• Chapelure ou biscuits écrasés
  2 Tasses
• بهار أسود
  2 Cuillères à soupe
• Œufs, battus
  2 Pièce
• رقاقات عجين
  4 Feuilles
• Huile végétale pour la friture
  0
• دقيق
  0

الخطوات

1. 1

   Chauffez l'huile végétale dans une poêle profonde. Ajoutez les morceaux de poulet et 3 cuillères à soupe de sauce épicée et faites cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
2. 2

   Transférez les morceaux de poulet frit dans un bol et ajoutez le fromage et 3 cuillères à soupe de sauce épicée. Mélangez bien le tout.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   Saupoudrez de la farine sur une planche ou une surface plane et placez une feuille de pâte dessus, puis mettez au centre deux ou trois cuillères du mélange de poulet et pliez pour former un grand triangle. Scellez bien les bords en appuyant dessus et répétez avec les feuilles restantes.

   الأدوات اللازمة:

   لوح تقطيع

   5 دقيقة
4. 4

   Mettez les œufs battus dans un bol et ajoutez 3 cuillères de sauce épicée. Dans un autre bol, mélangez les biscuits écrasés avec le poivre.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
5. 5

   Badigeonnez les feuilles farcies avec les œufs battus d'abord, puis plongez-les dans le bol de biscuits jusqu'à ce qu'elles soient complètement couvertes.

   5 دقيقة
6. 6

   Chauffez l'huile dans une marmite et faites frire les feuilles pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
7. 7

   Après les avoir retirées de l'huile, égouttez les feuilles frites sur du papier absorbant et servez chaud.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

صلصة حارةلكل 100غ

الطاقة50 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون2 g

الكربوهيدرات8 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية0.5 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

رقاقات عجينلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين7 g

إجمالي الدهون10 g

الكربوهيدرات35 g

الألياف الغذائية2 g

إجمالي السكريات1 g

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية