מרכיבים
- Poitrine de poulet, coupée en très petits cubes1 Poitrine
- Fromage cheddar, râpé1 Tasse
רוטב חריף12 Cuillères à soupe- Chapelure ou biscuits écrasés2 Tasses
פפר שחור2 Cuillères à soupe- Œufs, battus2 Pièce
דפי בצק4 Feuilles- Huile végétale pour la friture0
קמח0
צעדים
- 1
Chauffez l'huile végétale dans une poêle profonde. Ajoutez les morceaux de poulet et 3 cuillères à soupe de sauce épicée et faites cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
10 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 2
Transférez les morceaux de poulet frit dans un bol et ajoutez le fromage et 3 cuillères à soupe de sauce épicée. Mélangez bien le tout.
5 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 3
Saupoudrez de la farine sur une planche ou une surface plane et placez une feuille de pâte dessus, puis mettez au centre deux ou trois cuillères du mélange de poulet et pliez pour former un grand triangle. Scellez bien les bords en appuyant dessus et répétez avec les feuilles restantes.
5 דקותכלים נדרשים:
קרש חיתוך - 4
Mettez les œufs battus dans un bol et ajoutez 3 cuillères de sauce épicée. Dans un autre bol, mélangez les biscuits écrasés avec le poivre.
5 דקותכלים נדרשים:קערת ערבוב - 5
Badigeonnez les feuilles farcies avec les œufs battus d'abord, puis plongez-les dans le bol de biscuits jusqu'à ce qu'elles soient complètement couvertes.
5 דקות - 6
Chauffez l'huile dans une marmite et faites frire les feuilles pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
5 דקותכלים נדרשים:
סיר - 7
Après les avoir retirées de l'huile, égouttez les feuilles frites sur du papier absorbant et servez chaud.
5 דקות
עובדות תזונה
רוטב חריףper 100gפפר שחורper 100gדפי בצקper 100gקמחper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.