Poulet frit

أسامة بنسلامةШеф-повар

Ингредиенты

• Poitrine de poulet, coupée en très petits cubes
  1 Poitrine
• Fromage cheddar, râpé
  1 Tasse
• Острая Соус
  12 Cuillères à soupe
• Chapelure ou biscuits écrasés
  2 Tasses
• Чёрный перец
  2 Cuillères à soupe
• Œufs, battus
  2 Pièce
• Листы теста
  4 Feuilles
• Huile végétale pour la friture
  0
• Мука
  0

Шаги

1. 1

   Chauffez l'huile végétale dans une poêle profonde. Ajoutez les morceaux de poulet et 3 cuillères à soupe de sauce épicée et faites cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.
2. 2

   Transférez les morceaux de poulet frit dans un bol et ajoutez le fromage et 3 cuillères à soupe de sauce épicée. Mélangez bien le tout.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
3. 3

   Saupoudrez de la farine sur une planche ou une surface plane et placez une feuille de pâte dessus, puis mettez au centre deux ou trois cuillères du mélange de poulet et pliez pour former un grand triangle. Scellez bien les bords en appuyant dessus et répétez avec les feuilles restantes.

   Необходимая посуда:

   Разделочная доска

   5 мин.
4. 4

   Mettez les œufs battus dans un bol et ajoutez 3 cuillères de sauce épicée. Dans un autre bol, mélangez les biscuits écrasés avec le poivre.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
5. 5

   Badigeonnez les feuilles farcies avec les œufs battus d'abord, puis plongez-les dans le bol de biscuits jusqu'à ce qu'elles soient complètement couvertes.

   5 мин.
6. 6

   Chauffez l'huile dans une marmite et faites frire les feuilles pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
7. 7

   Après les avoir retirées de l'huile, égouttez les feuilles frites sur du papier absorbant et servez chaud.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Острая Соусна 100 г

Энергетическая ценность50 kcal

Белки1 g

Всего жиров2 g

Углеводы8 g

Всего сахаров3 g

Пищевые волокна0.5 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Листы тестана 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки7 g

Всего жиров10 g

Углеводы35 g

Пищевые волокна2 g

Всего сахаров1 g

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги