Poulet frit

أسامة بنسلامةShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Poitrine de poulet, coupée en très petits cubes
  1 Poitrine
• Fromage cheddar, râpé
  1 Tasse
• Salcë E Fortë
  12 Cuillères à soupe
• Chapelure ou biscuits écrasés
  2 Tasses
• Piper i zi
  2 Cuillères à soupe
• Œufs, battus
  2 Pièce
• Fletë brumi
  4 Feuilles
• Huile végétale pour la friture
  0
• Miell
  0

Hapat

1. 1

   Chauffez l'huile végétale dans une poêle profonde. Ajoutez les morceaux de poulet et 3 cuillères à soupe de sauce épicée et faites cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
2. 2

   Transférez les morceaux de poulet frit dans un bol et ajoutez le fromage et 3 cuillères à soupe de sauce épicée. Mélangez bien le tout.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
3. 3

   Saupoudrez de la farine sur une planche ou une surface plane et placez une feuille de pâte dessus, puis mettez au centre deux ou trois cuillères du mélange de poulet et pliez pour former un grand triangle. Scellez bien les bords en appuyant dessus et répétez avec les feuilles restantes.

   Pajisjet e duhura:

   Tabaka e prerjes

   5 min
4. 4

   Mettez les œufs battus dans un bol et ajoutez 3 cuillères de sauce épicée. Dans un autre bol, mélangez les biscuits écrasés avec le poivre.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
5. 5

   Badigeonnez les feuilles farcies avec les œufs battus d'abord, puis plongez-les dans le bol de biscuits jusqu'à ce qu'elles soient complètement couvertes.

   5 min
6. 6

   Chauffez l'huile dans une marmite et faites frire les feuilles pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
7. 7

   Après les avoir retirées de l'huile, égouttez les feuilles frites sur du papier absorbant et servez chaud.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Salcë E Fortëpër 100g

Energjia50 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale2 g

Karbohidrate8 g

Sheqernat totale3 g

Fibrat dietetike0.5 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Fletë brumipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina7 g

Yndyra totale10 g

Karbohidrate35 g

Fibrat dietetike2 g

Sheqernat totale1 g

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat