الدجاج المقلي
تذوق بتجربة طهي فريدة مع وصفة الدجاج المقلي المقرمش، حيث يجتمع طعم الدجاج الشهي مع الجبنة الشيدر الغنية والصلصة الحارة المثيرة. هذه الوصفة ليست مجرد طبق رئيسي، بل هي تجربة لذيذة يمكنك تقديمها كمقبلات في أي مناسبة. دعونا نبدأ في تحضير هذه الوجبة المميزة التي ستجعل الجميع يتوقون للمزيد!
المكونات
- صدر دجاج، مقطع الى مكعبات صغيرة جدا1 صدر
- جبنة شيدر، مبشورة1 كوب
صلصة حارة12 ملعقة كبيرة- بقسماط أو كعك مطحون2 كوب
فلفل أسود2 ملعقة كبيرة- بيض، مخفوق2 حبة
رقاقات عجين4 رقاقات- زيت نباتي للقلي0
دقيق0
الخطوات
- 1
قم بتسخين الزيت النباتي في مقلاة عميقة، ثم أضف قطع الدجاج مع 3 ملاعق كبيرة من الصلصة الحارة، واتركها تطهى حتى تنضج قطع الدجاج تماماً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 2
انقل قطع الدجاج المقلية إلى وعاء، ثم أضف الجبنة و3 ملاعق كبيرة من الصلصة الحارة، وامزج المكونات جيداً حتى تتجانس.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 3
رش دقيقاً على لوح أو سطح مستوٍ، وضع رقاقة من العجين عليه. ثم ضع في وسطها مقدار ملعقتين أو ثلاث من مزيج الدجاج، واطوِها لتشكل مثلثاً كبيراً. تأكد من لصق الأطراف جيداً بالضغط عليها، وكرر العملية مع الرقاقات المتبقية.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
لوح تقطيع - 4
في وعاء، اخفق البيض وأضف إليه 3 ملاعق من الصلصة الحارة. في وعاء آخر، اخلط الكعك المطحون مع الفلفل.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 5
ادهن الرقاقات المحشوة بالبيض المخفوق أولاً ثم اغمسها في وعاء الكعك حتى تغطى بالكامل.
5 دقيقة - 6
سخن الزيت في قدر، ثم اقلي الرقاقات لمدة بضع دقائق حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 7
بعد رفع الرقاقات من الزيت، ضعها على مناديل ورقية لتصفيتها، ثم قدّمها ساخنة واستمتع!
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
صلصة حارةلكل 100غفلفل أسودلكل 100غرقاقات عجينلكل 100غدقيقلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ