ShiTayibLog ind
Kentucky Fried Chicken

Kentucky Fried Chicken

رابح العلاني
رابح العلانيKok
FrokostAftensmadHovedretterUnited States of America / American
Smage:UmamiSaltStærk
Forberedelsestid
0 min
Kogetid
0 min
Samlet tid
0 min
Serveringer
4
Koste
Medium
Kalorier
800 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • Chicken, cut into 8 pieces
    1 Chicken
  • Flydende mælkFlydende mælk
    0.3 Liter
  • Eggs
    4 pieces
  • MelMel
    0.5 Kilogram
  • Ground red hot pepper
    2 Tablespoons
  • HvidløgHvidløg
    2 Cloves
  • EddikeEddike
    2 Tablespoons
  • Parsley, finely chopped
    2 Tablespoons
  • LøgpulverLøgpulver
    2 Tablespoons
  • HvidløgspulverHvidløgspulver
    2 Tablespoons
  • ChiliChili
    1 Tablespoon
  • Tørret TimianTørret Timian
    1 Tablespoon
  • KarryKarry
    1 Tablespoon
  • PaprikaPaprika
    1 Tablespoon
  • LaurbærbladLaurbærblad
    1 Leaf
  • BagepulverBagepulver
    1 Tablespoon
  • SaltSalt
    1 Tablespoon
  • Sort peberSort peber
    1 Tablespoon
  • Kylling krydderKylling krydder
    1 Teaspoon
  • Oil, for frying
    1 Kilogram

Trin

  1. 1

    To prepare the marinade, mix the ground red hot pepper, garlic, and vinegar well, then place it over the chicken pieces and season with salt, black pepper, and chicken spice. Mix the ingredients well and let the chicken pieces marinate in the mixture and refrigerate for 3 hours.

    Nødvendigt udstyr:
    🍳
    Bowl
    180 min
  2. 2

    In a bowl, place all the spices and add the flour, mixing well. In another bowl, mix the eggs with the milk and season the mixture with salt and black pepper.

    Nødvendigt udstyr:
    🍳
    Bowl
    5 min
  3. 3

    Dip each piece of chicken in the egg and milk mixture, then coat it with the flour and spice mixture, and fry in oil until golden brown. Enjoy your meal.

    Nødvendigt udstyr:
    StegepandeStegepande
    10 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat60 g
Protein50 g
Carbohydrates70 g
Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)
Flydende mælkFlydende mælkpr. 100g
Energi61 kcal
Protein3.3 g
Total fedt3.25 g
Kulhydrat4.8 g
Tilsat sukker4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
MelMelpr. 100g
Energi364 kcal
Protein10.33 g
Total fedt1 g
Kulhydrat76.31 g
Kostfibre2.7 g
Sukkerarter i alt0.3 g
HvidløgHvidløgpr. 100g
Energi100 kcal
Protein2 g
Total fedt1 g
Kulhydrat20 g
Kostfibre5 g
Sukkerarter i alt3 g
EddikeEddikepr. 100g
Energi21 kcal
Kulhydrat0.93 g
LøgpulverLøgpulverpr. 100g
Energi335 kcal
Protein9 g
Total fedt0.5 g
Kulhydrat78 g
Kostfibre5 g
Sukkerarter i alt18 g
HvidløgspulverHvidløgspulverpr. 100g
Energi331 kcal
Protein16.55 g
Total fedt0.73 g
Kulhydrat72.73 g
Kostfibre9.2 g
Sukkerarter i alt1 g
ChiliChilipr. 100g
Energi318 kcal
Protein12 g
Total fedt13 g
Kulhydrat55 g
Kostfibre9 g
Tørret TimianTørret Timianpr. 100g
Energi300 kcal
Protein9 g
Total fedt7 g
Kulhydrat60 g
Kostfibre25 g
Sukkerarter i alt0.5 g
KarryKarrypr. 100g
Energi325 kcal
Protein12 g
Total fedt9 g
Kulhydrat65 g
Kostfibre25 g
Sukkerarter i alt3 g
PaprikaPaprikapr. 100g
Energi282 kcal
Protein14.1 g
Total fedt13.2 g
Kulhydrat54.3 g
Kostfibre34.9 g
Sukkerarter i alt5.3 g
LaurbærbladLaurbærbladpr. 100g
Energi313 kcal
Protein7.6 g
Total fedt8.4 g
Kulhydrat74.97 g
Kostfibre26.3 g
Sukkerarter i alt0.6 g
BagepulverBagepulverpr. 100g
Energi100 kcal
Kulhydrat25 g
SaltSaltpr. 100g
Aske100 g
Sort peberSort peberpr. 100g
Energi250 kcal
Protein10 g
Total fedt4 g
Kulhydrat64 g
Kostfibre25 g
Kylling krydderKylling krydderpr. 100g
Energi350 kcal
Protein10 g
Total fedt15 g
Kulhydrat50 g
Kostfibre5 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalVægtøgning
#Fast_Food#Kentucky_Chicken#American_Cuisine