Kentucky Fried Chicken

رابح العلانيKüchenchef

Zutaten

• Chicken, cut into 8 pieces
  1 Chicken
• Flüssige Milch
  0.3 Liter
• Eggs
  4 pieces
• Mehl
  0.5 Kilogram
• Ground red hot pepper
  2 Tablespoons
• Knoblauch
  2 Cloves
• Essig
  2 Tablespoons
• Parsley, finely chopped
  2 Tablespoons
• Zwiebelpulver
  2 Tablespoons
• Knoblauchpulver
  2 Tablespoons
• Chili
  1 Tablespoon
• Getrockneter Thymian
  1 Tablespoon
• Curry
  1 Tablespoon
• Paprika
  1 Tablespoon
• Lorbeerblatt
  1 Leaf
• Backpulver
  1 Tablespoon
• Salz
  1 Tablespoon
• Schwarzer Pfeffer
  1 Tablespoon
• Hähnchen Gewürz
  1 Teaspoon
• Oil, for frying
  1 Kilogram

Schritte

1. 1

   To prepare the marinade, mix the ground red hot pepper, garlic, and vinegar well, then place it over the chicken pieces and season with salt, black pepper, and chicken spice. Mix the ingredients well and let the chicken pieces marinate in the mixture and refrigerate for 3 hours.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bowl

   180 Min
2. 2

   In a bowl, place all the spices and add the flour, mixing well. In another bowl, mix the eggs with the milk and season the mixture with salt and black pepper.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bowl

   5 Min
3. 3

   Dip each piece of chicken in the egg and milk mixture, then coat it with the flour and spice mixture, and fry in oil until golden brown. Enjoy your meal.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Knoblauchpro 100g

Energie100 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate20 g

Ballaststoffe5 g

Gesamtzucker3 g

Essigpro 100g

Energie21 kcal

Kohlenhydrate0.93 g

Zwiebelpulverpro 100g

Energie335 kcal

Proteine9 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate78 g

Ballaststoffe5 g

Gesamtzucker18 g

Knoblauchpulverpro 100g

Energie331 kcal

Proteine16.55 g

Gesamtfett0.73 g

Kohlenhydrate72.73 g

Ballaststoffe9.2 g

Gesamtzucker1 g

Chilipro 100g

Energie318 kcal

Proteine12 g

Gesamtfett13 g

Kohlenhydrate55 g

Ballaststoffe9 g

Getrockneter Thymianpro 100g

Energie300 kcal

Proteine9 g

Gesamtfett7 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

Gesamtzucker0.5 g

Currypro 100g

Energie325 kcal

Proteine12 g

Gesamtfett9 g

Kohlenhydrate65 g

Ballaststoffe25 g

Gesamtzucker3 g

Paprikapro 100g

Energie282 kcal

Proteine14.1 g

Gesamtfett13.2 g

Kohlenhydrate54.3 g

Ballaststoffe34.9 g

Gesamtzucker5.3 g

Lorbeerblattpro 100g

Energie313 kcal

Proteine7.6 g

Gesamtfett8.4 g

Kohlenhydrate74.97 g

Ballaststoffe26.3 g

Gesamtzucker0.6 g

Backpulverpro 100g

Energie100 kcal

Kohlenhydrate25 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Hähnchen Gewürzpro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate50 g

Ballaststoffe5 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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