ShiTayibАвторизоваться
Kentucky Fried Chicken

Kentucky Fried Chicken

رابح العلاني
رابح العلانيШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаUnited States of America / American
Вкусы:УмамиСоленыйОстрый
Время подготовки
0 мин.
Время приготовления
0 мин.
Общее время
0 мин.
Порции
4
Расходы
Середина
Калории
800 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • Chicken, cut into 8 pieces
    1 Chicken
  • Жидкое молокоЖидкое молоко
    0.3 Liter
  • Eggs
    4 pieces
  • МукаМука
    0.5 Kilogram
  • Ground red hot pepper
    2 Tablespoons
  • ЧеснокЧеснок
    2 Cloves
  • УксусУксус
    2 Tablespoons
  • Parsley, finely chopped
    2 Tablespoons
  • Луковый порошокЛуковый порошок
    2 Tablespoons
  • Чесночный порошокЧесночный порошок
    2 Tablespoons
  • ЧилиЧили
    1 Tablespoon
  • Сушеный ЧередСушеный Черед
    1 Tablespoon
  • КарриКарри
    1 Tablespoon
  • ПаприкаПаприка
    1 Tablespoon
  • Лавровый листЛавровый лист
    1 Leaf
  • Разрыхлитель тестаРазрыхлитель теста
    1 Tablespoon
  • СольСоль
    1 Tablespoon
  • Чёрный перецЧёрный перец
    1 Tablespoon
  • Специи для курицыСпеции для курицы
    1 Teaspoon
  • Oil, for frying
    1 Kilogram

Шаги

  1. 1

    To prepare the marinade, mix the ground red hot pepper, garlic, and vinegar well, then place it over the chicken pieces and season with salt, black pepper, and chicken spice. Mix the ingredients well and let the chicken pieces marinate in the mixture and refrigerate for 3 hours.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Bowl
    180 мин.
  2. 2

    In a bowl, place all the spices and add the flour, mixing well. In another bowl, mix the eggs with the milk and season the mixture with salt and black pepper.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Bowl
    5 мин.
  3. 3

    Dip each piece of chicken in the egg and milk mixture, then coat it with the flour and spice mixture, and fry in oil until golden brown. Enjoy your meal.

    Необходимая посуда:
    СковородаСковорода
    10 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat60 g
Белки50 g
Carbohydrates70 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
Жидкое молокоЖидкое молокона 100 г
Энергетическая ценность61 kcal
Белки3.3 g
Всего жиров3.25 g
Углеводы4.8 g
Добавленный сахар4.8 g
Витамин D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
МукаМукана 100 г
Энергетическая ценность364 kcal
Белки10.33 g
Всего жиров1 g
Углеводы76.31 g
Пищевые волокна2.7 g
Всего сахаров0.3 g
ЧеснокЧеснокна 100 г
Энергетическая ценность100 kcal
Белки2 g
Всего жиров1 g
Углеводы20 g
Пищевые волокна5 g
Всего сахаров3 g
УксусУксусна 100 г
Энергетическая ценность21 kcal
Углеводы0.93 g
Луковый порошокЛуковый порошокна 100 г
Энергетическая ценность335 kcal
Белки9 g
Всего жиров0.5 g
Углеводы78 g
Пищевые волокна5 g
Всего сахаров18 g
Чесночный порошокЧесночный порошокна 100 г
Энергетическая ценность331 kcal
Белки16.55 g
Всего жиров0.73 g
Углеводы72.73 g
Пищевые волокна9.2 g
Всего сахаров1 g
ЧилиЧилина 100 г
Энергетическая ценность318 kcal
Белки12 g
Всего жиров13 g
Углеводы55 g
Пищевые волокна9 g
Сушеный ЧередСушеный Чередна 100 г
Энергетическая ценность300 kcal
Белки9 g
Всего жиров7 g
Углеводы60 g
Пищевые волокна25 g
Всего сахаров0.5 g
КарриКаррина 100 г
Энергетическая ценность325 kcal
Белки12 g
Всего жиров9 g
Углеводы65 g
Пищевые волокна25 g
Всего сахаров3 g
ПаприкаПаприкана 100 г
Энергетическая ценность282 kcal
Белки14.1 g
Всего жиров13.2 g
Углеводы54.3 g
Пищевые волокна34.9 g
Всего сахаров5.3 g
Лавровый листЛавровый листна 100 г
Энергетическая ценность313 kcal
Белки7.6 g
Всего жиров8.4 g
Углеводы74.97 g
Пищевые волокна26.3 g
Всего сахаров0.6 g
Разрыхлитель тестаРазрыхлитель тестана 100 г
Энергетическая ценность100 kcal
Углеводы25 g
СольСольна 100 г
Зола100 g
Чёрный перецЧёрный перецна 100 г
Энергетическая ценность250 kcal
Белки10 g
Всего жиров4 g
Углеводы64 g
Пищевые волокна25 g
Специи для курицыСпеции для курицына 100 г
Энергетическая ценность350 kcal
Белки10 g
Всего жиров15 g
Углеводы50 g
Пищевые волокна5 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльНабор веса
#Fast_Food#Kentucky_Chicken#American_Cuisine