Poulet Kentucky

علي جاوحدوالطاهي

المكونات

• Poulet, découpé en 8 morceaux
  1 Poulet
• حليب سائل
  0.3 litre
• Œufs
  4 pièce
• دقيق
  0.5 kilogramme
• فلفل أحمر حار مطحون
  2 cuillère à soupe
• علت
  2 gousse
• خل
  2 cuillère à soupe
• Persil, haché finement
  2 cuillère à soupe
• بصل بودرة
  2 cuillère à soupe
• بودرة ثوم
  2 cuillère à soupe
• فلفل حار
  1 cuillère à soupe
• زعتر أخضر مجفف
  1 cuillère à soupe
• كاري
  1 cuillère à soupe
• بابريكا
  1 cuillère à soupe
• ورق الغار
  1 feuille
• بيكنج باودر
  1 cuillère à soupe
• ملح
  1 cuillère à soupe
• بهار أسود
  1 cuillère à soupe
• Épices, poulet
  1 cuillère à café
• Huile, pour la friture
  1 kilogramme

الخطوات

1. 1

   Pour préparer la marinade, mélangez le piment rouge, l'ail et le vinaigre soigneusement, puis versez sur les morceaux de poulet et assaisonnez avec du sel, du poivre noir et des épices pour poulet. Mélangez bien les ingrédients et laissez les morceaux de poulet mariner dans le mélange au réfrigérateur pendant 3 heures.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Bol

   180 دقيقة
2. 2

   Dans un bol, mettez toutes les épices et ajoutez la farine, puis mélangez bien. Dans un autre bol, mélangez les œufs avec le lait et assaisonnez le mélange avec du sel et du poivre noir.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Bol

   5 دقيقة
3. 3

   Trempez chaque morceau de poulet dans le mélange d'œufs et de lait, puis enrobez-le du mélange de farine et d'épices, puis faites frire dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré. Bon appétit.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

فلفل أحمر حار مطحونلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

علتلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات20 g

الألياف الغذائية5 g

إجمالي السكريات3 g

خللكل 100غ

الطاقة21 kcal

الكربوهيدرات0.93 g

بصل بودرةلكل 100غ

الطاقة335 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات78 g

الألياف الغذائية5 g

إجمالي السكريات18 g

بودرة ثوملكل 100غ

الطاقة331 kcal

البروتين16.55 g

إجمالي الدهون0.73 g

الكربوهيدرات72.73 g

الألياف الغذائية9.2 g

إجمالي السكريات1 g

فلفل حارلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

زعتر أخضر مجففلكل 100غ

الطاقة276 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

كاريلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون9 g

الكربوهيدرات65 g

الألياف الغذائية25 g

إجمالي السكريات3 g

بابريكالكل 100غ

الطاقة282 kcal

البروتين14.1 g

إجمالي الدهون13.2 g

الكربوهيدرات54.3 g

الألياف الغذائية34.9 g

إجمالي السكريات5.3 g

ورق الغارلكل 100غ

الطاقة313 kcal

البروتين7.6 g

إجمالي الدهون8.4 g

الكربوهيدرات74.9 g

الألياف الغذائية26.3 g

إجمالي السكريات0.4 g

بيكنج باودرلكل 100غ

الطاقة100 kcal

الكربوهيدرات25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية