ShiTayibLogin
Poulet Kentucky

Poulet Kentucky

علي جاوحدو
علي جاوحدوChef
LunchDinnerMain dishesUnited States of America / American
Tastes:UmamiSaltySpicy
Prep Time
0 min
Cook Time
0 min
Total Time
0 min
Servings
4
Cost
Medium
Calories
800 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Poulet, découpé en 8 morceaux
    1 Poulet
  • Liquid milkLiquid milk
    0.3 litre
  • Œufs
    4 pièce
  • FlourFlour
    0.5 kilogramme
  • Ground Red Chili PepperGround Red Chili Pepper
    2 cuillère à soupe
  • GarlicGarlic
    2 gousse
  • VinegarVinegar
    2 cuillère à soupe
  • Persil, haché finement
    2 cuillère à soupe
  • Onion PowderOnion Powder
    2 cuillère à soupe
  • Garlic PowderGarlic Powder
    2 cuillère à soupe
  • Chili PepperChili Pepper
    1 cuillère à soupe
  • Dried Green ThymeDried Green Thyme
    1 cuillère à soupe
  • CurryCurry
    1 cuillère à soupe
  • PaprikaPaprika
    1 cuillère à soupe
  • Bay leafBay leaf
    1 feuille
  • Baking PowderBaking Powder
    1 cuillère à soupe
  • SaltSalt
    1 cuillère à soupe
  • Black PepperBlack Pepper
    1 cuillère à soupe
  • Épices, poulet
    1 cuillère à café
  • Huile, pour la friture
    1 kilogramme

Steps

  1. 1

    Pour préparer la marinade, mélangez le piment rouge, l'ail et le vinaigre soigneusement, puis versez sur les morceaux de poulet et assaisonnez avec du sel, du poivre noir et des épices pour poulet. Mélangez bien les ingrédients et laissez les morceaux de poulet mariner dans le mélange au réfrigérateur pendant 3 heures.

    Required Tools:
    🍳
    Bol
    180 min
  2. 2

    Dans un bol, mettez toutes les épices et ajoutez la farine, puis mélangez bien. Dans un autre bol, mélangez les œufs avec le lait et assaisonnez le mélange avec du sel et du poivre noir.

    Required Tools:
    🍳
    Bol
    5 min
  3. 3

    Trempez chaque morceau de poulet dans le mélange d'œufs et de lait, puis enrobez-le du mélange de farine et d'épices, puis faites frire dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré. Bon appétit.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat60 g
Protein50 g
Carbohydrates70 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Liquid milkLiquid milkper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
FlourFlourper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
Ground Red Chili PepperGround Red Chili Pepperper 100g
Energy20 kcal
Protein1 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2 g
Dietary Fiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
GarlicGarlicper 100g
Energy100 kcal
Protein2 g
Total Fat1 g
Carbohydrate20 g
Dietary Fiber5 g
Total Sugars3 g
VinegarVinegarper 100g
Energy21 kcal
Carbohydrate0.93 g
Onion PowderOnion Powderper 100g
Energy335 kcal
Protein9 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate78 g
Dietary Fiber5 g
Total Sugars18 g
Garlic PowderGarlic Powderper 100g
Energy331 kcal
Protein16.55 g
Total Fat0.73 g
Carbohydrate72.73 g
Dietary Fiber9.2 g
Total Sugars1 g
Chili PepperChili Pepperper 100g
Energy20 kcal
Protein1 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2 g
Dietary Fiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Dried Green ThymeDried Green Thymeper 100g
Energy276 kcal
Protein9 g
Total Fat4 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber25 g
CurryCurryper 100g
Energy325 kcal
Protein12 g
Total Fat9 g
Carbohydrate65 g
Dietary Fiber25 g
Total Sugars3 g
PaprikaPaprikaper 100g
Energy282 kcal
Protein14.1 g
Total Fat13.2 g
Carbohydrate54.3 g
Dietary Fiber34.9 g
Total Sugars5.3 g
Bay leafBay leafper 100g
Energy313 kcal
Protein7.6 g
Total Fat8.4 g
Carbohydrate74.9 g
Dietary Fiber26.3 g
Total Sugars0.4 g
Baking PowderBaking Powderper 100g
Energy100 kcal
Carbohydrate25 g
SaltSaltper 100g
Ash100 g
Black PepperBlack Pepperper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalWeight Gain
#Repas_Rapides#Poulet_Kentucky#Cuisine_Americaines