Poulet Kentucky

علي جاوحدوKock

Ingredienser

• Poulet, découpé en 8 morceaux
  1 Poulet
• Flytande mjölk
  0.3 litre
• Œufs
  4 pièce
• Mjöl
  0.5 kilogramme
• Malet Röd Chili
  2 cuillère à soupe
• Vitlök
  2 gousse
• Ättika
  2 cuillère à soupe
• Persil, haché finement
  2 cuillère à soupe
• Löksalt
  2 cuillère à soupe
• Vitlökspulver
  2 cuillère à soupe
• Chilipeppar
  1 cuillère à soupe
• Torkad grön timjan
  1 cuillère à soupe
• Krydda
  1 cuillère à soupe
• Paprika
  1 cuillère à soupe
• Lagerblad
  1 feuille
• Bakpulver
  1 cuillère à soupe
• Salt
  1 cuillère à soupe
• Svartpeppar
  1 cuillère à soupe
• Épices, poulet
  1 cuillère à café
• Huile, pour la friture
  1 kilogramme

Steg

1. 1

   Pour préparer la marinade, mélangez le piment rouge, l'ail et le vinaigre soigneusement, puis versez sur les morceaux de poulet et assaisonnez avec du sel, du poivre noir et des épices pour poulet. Mélangez bien les ingrédients et laissez les morceaux de poulet mariner dans le mélange au réfrigérateur pendant 3 heures.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bol

   180 min
2. 2

   Dans un bol, mettez toutes les épices et ajoutez la farine, puis mélangez bien. Dans un autre bol, mélangez les œufs avec le lait et assaisonnez le mélange avec du sel et du poivre noir.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bol

   5 min
3. 3

   Trempez chaque morceau de poulet dans le mélange d'œufs et de lait, puis enrobez-le du mélange de farine et d'épices, puis faites frire dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré. Bon appétit.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   10 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Flytande mjölkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Malet Röd Chiliper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Vitlökper 100g

Energi100 kcal

Protein2 g

Total fett1 g

Kolhydrater20 g

Kostfiber5 g

Totalt socker3 g

Ättikaper 100g

Energi21 kcal

Kolhydrater0.93 g

Löksaltper 100g

Energi335 kcal

Protein9 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater78 g

Kostfiber5 g

Totalt socker18 g

Vitlökspulverper 100g

Energi331 kcal

Protein16.55 g

Total fett0.73 g

Kolhydrater72.73 g

Kostfiber9.2 g

Totalt socker1 g

Chilipepparper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Torkad grön timjanper 100g

Energi276 kcal

Protein9 g

Total fett4 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber25 g

Kryddaper 100g

Energi325 kcal

Protein12 g

Total fett9 g

Kolhydrater65 g

Kostfiber25 g

Totalt socker3 g

Paprikaper 100g

Energi282 kcal

Protein14.1 g

Total fett13.2 g

Kolhydrater54.3 g

Kostfiber34.9 g

Totalt socker5.3 g

Lagerbladper 100g

Energi313 kcal

Protein7.6 g

Total fett8.4 g

Kolhydrater74.9 g

Kostfiber26.3 g

Totalt socker0.4 g

Bakpulverper 100g

Energi100 kcal

Kolhydrater25 g

Saltper 100g

Aska100 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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