Bâtonnets de pain perdu frits au poulet

Turan KoçKock

Ingredienser

• Benfritt kycklingbröst
  500 grammes
• Toastbröd
  12 tranches
• Fromage mozzarella frais
  1 tasse
• Majonnäs
  1 cuillère à soupe
• Senap
  1 cuillère à soupe
• Huile, pour la cuisson
  1 cuillère à soupe
• Œuf battu
  1
• Flytande mjölk
  2 cuillères à soupe
• Cannelle en poudre
  1 cuillère à café
• Grains de clou de girofle
  2
• Bâton de cannelle
  1
• Lagerblad
  1
• Sel et poivre noir au goût
  0

Steg

1. 1

   Coupez les poitrines de poulet en fines tranches, faites frire les tranches avec de l'huile jusqu'à ce qu'elles deviennent blanches.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 min
2. 2

   Ajoutez le reste des ingrédients sauf l'œuf, le fromage et le lait et mélangez, laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que ce soit cuit.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
3. 3

   Retirez les bords du pain et aplatissez-les avec un rouleau à pâtisserie.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   5 min
4. 4

   Commencez à mettre les tranches de poulet avec le fromage sur le pain, roulez-les puis trempez-les dans le mélange d'œuf et de lait, faites frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées puis servez.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Benfritt kycklingbröstper 100g

Energi165 kcal

Protein31 g

Total fett3.6 g

Toastbrödper 100g

Energi265 kcal

Protein9 g

Total fett3.2 g

Kolhydrater49 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker5 g

Majonnäsper 100g

Energi680 kcal

Protein0.9 g

Total fett75 g

Kolhydrater0.6 g

Totalt socker0.6 g

Senapper 100g

Energi66 kcal

Protein5.4 g

Total fett4.2 g

Kolhydrater5.6 g

Kostfiber4 g

Totalt socker0.9 g

Flytande mjölkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Lagerbladper 100g

Energi313 kcal

Protein7.6 g

Total fett8.4 g

Kolhydrater74.9 g

Kostfiber26.3 g

Totalt socker0.4 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar