أصابع توست مقلية بالدجاج

Raneem Al-Mansouriالطاهي

تمتّعوا بأصابع توست مقلية بالدجاج والجبنة، وصفة شهية وسهلة التحضير تجمع بين قوام التوست المقرمش وحشوة الدجاج اللذيذة. مثالية كوجبة خفيفة أو مقبلات في المناسبات، ستأسر قلوبكم وتضفي لمسة مميزة على مائدتكم.

المكونات

• صدر دجاج مسحّب
  500 غرام
• توست
  12 قطعة
• جبنة موزاريلا طازجة
  1 كوب
• مايونيز
  1 ملعقة كبيرة
• خردل
  1 ملعقة كبيرة
• زيت، للطبخ
  1 ملعقة كبيرة
• بيضة مخفوقة
  1
• حليب سائل
  2 ملعقة كبيرة
• قرفة ناعمة
  1 ملعقة صغيرة
• حب قرنفل
  2
• عود قرفة
  1
• ورقة غار، لورى
  1
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   قم بتقطيع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة، ثم اقليها في زيت حتى يتغير لونها إلى الأبيض.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   أضف باقي المكونات باستثناء البيض، الجبن والحليب، ثم قلب المكونات جيدًا واتركها على نار هادئة حتى تنضج.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   قم بإزالة أطراف التوست ثم استخدم النشابة لتفريده.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   نشابة

   5 دقيقة
4. 4

   ابدأ بوضع شرائح الدجاج مع الجبن على التوست، ثم لفها بإحكام. اغمس اللفائف في خليط البيض والحليب، ثم اقليها في الزيت حتى تتحمر وتصبح ذهبية، ثم قدمها ساخنة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

توستلكل 100غ

الطاقة265 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات49 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات5 g

مايونيزلكل 100غ

الطاقة680 kcal

البروتين0.9 g

إجمالي الدهون75 g

الكربوهيدرات0.6 g

إجمالي السكريات0.6 g

خردللكل 100غ

الطاقة66 kcal

البروتين5.4 g

إجمالي الدهون4.2 g

الكربوهيدرات5.6 g

الألياف الغذائية4 g

إجمالي السكريات0.9 g

بيضة مخفوقةلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

قرفة ناعمةلكل 100غ

الطاقة247 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات81 g

الألياف الغذائية53 g

إجمالي السكريات2.2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية