Filet de poisson frit

Hala Al-NasserKüchenchef

Zutaten

• 1 kilogramme de filet de poisson, coupé en tranches
  1 kilogramme
• 2 cuillères à soupe d'épices mélangées
  2 cuillère à soupe
• Sel et poivre noir au goût
  0
• 1 zeste de citron
  1
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  1 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe d'épices pour poisson
  2 cuillère à soupe
• 1 œuf battu
  1
• 1/2 tasse de farine
  0.5 tasse

Schritte

1. 1

   Lavez les tranches de poisson, puis badigeonnez-les d'huile, assaisonnez avec toutes les épices, le zeste de citron, le sel et le poivre, puis laissez au réfrigérateur pendant environ deux heures.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bol

   120 Min
2. 2

   Trempez les tranches dans l'œuf battu, puis dans la farine et faites-les frire dans l'huile végétale chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   15 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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