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Filet de poisson frit

Filet de poisson frit

Hala Al-Nasser
Hala Al-NasserChef
LunchDinnerMain dishesSnacksSeafoodwolrd / International
Tastes:UmamiSaltySour
Prep Time
120 min
Cook Time
15 min
Total Time
135 min
Servings
4
Cost
Medium
Calories
350 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • 1 kilogramme de filet de poisson, coupé en tranches
    1 kilogramme
  • 2 cuillères à soupe d'épices mélangées
    2 cuillère à soupe
  • Sel et poivre noir au goût
    0
  • 1 zeste de citron
    1
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    1 cuillère à soupe
  • 2 cuillères à soupe d'épices pour poisson
    2 cuillère à soupe
  • 1 œuf battu
    1
  • 1/2 tasse de farine
    0.5 tasse

Steps

  1. 1

    Lavez les tranches de poisson, puis badigeonnez-les d'huile, assaisonnez avec toutes les épices, le zeste de citron, le sel et le poivre, puis laissez au réfrigérateur pendant environ deux heures.

    Required Tools:
    🍳
    Bol
    120 min
  2. 2

    Trempez les tranches dans l'œuf battu, puis dans la farine et faites-les frire dans l'huile végétale chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    15 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein25 g
Carbohydrates30 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalDairy-Free
#Snack#Frit#Poisson