وقت التحضير
120 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
الوقت الكلي
135 دقيقة
الوجبات
4
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ١ كيلوغرام فيليه سمك، مقطع لشرائح1 كيلوغرام
- ٢ ملعقة كبيرة بهارات مشكلة2 ملعقة كبيرة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق0
- ١ برش قشر ليمون1
- ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة بهار سمك2 ملعقة كبيرة
- ١ بيضة مخفوقة1
- ١/٢ كوب طحين0.5 كوب
الخطوات
- 1
تغسل شرائح السمك ثم تدهن بالزيت، تتيبل بجميع البهارات، برش الليمون، الملح والفلفل ثم تترك بالبراد حوالي الساعتين.
120 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 2
تغمس الشرائح بالبيض المخفوق ثم الطحين وتقلى بالزيت النباتي الساخن حتى يزهر لونها.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
20 g
25 g
30 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالخالي من الحليب ومشتقاته