Fried Halloumi Slices with Thyme

بتول عاشورKüchenchef

Zutaten

• Halloumi-Käse
  250 grams
• Getrockneter Thymian
  1 tablespoon
• Weißmehl
  4 tablespoons
• Cold Water
  1 cup
• Butter
  1 tablespoon
• Pflanzenöl
  1 tablespoon

Schritte

1. 1

   In a bowl, mix the thyme and flour together dry.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bowl

   5 Min
2. 2

   Wet each slice of halloumi cheese with cold water, then dip it in the flour and thyme mixture, then again in cold water, and then in the flour and thyme.

   5 Min
3. 3

   In a frying pan over medium heat, heat the oil and butter, then fry the slices until golden brown on both sides, drain from the oil, place on a serving plate, and serve.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   6 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Halloumi-Käsepro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Getrockneter Thymianpro 100g

Energie300 kcal

Proteine9 g

Gesamtfett7 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

Gesamtzucker0.5 g

Weißmehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

Pflanzenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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