Tranches de halloumi frites au thym

Ziyâd YılmazKüchenchef

Zutaten

• Halloumi-Käse
  250 grammes
• Getrockneter Thymian
  1 cuillère à soupe
• Weißmehl
  4 cuillères à soupe
• Eau froide
  1 tasse
• Butter
  1 cuillère à soupe
• Pflanzenöl
  1 cuillère à soupe

Schritte

1. 1

   Dans un bol, mélanger le thym et la farine à sec.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bol

   5 Min
2. 2

   Humidifier chaque tranche de fromage halloumi avec de l'eau froide, puis la plonger dans le mélange de farine et de thym, puis à nouveau dans l'eau froide, puis dans la farine et le thym.

   5 Min
3. 3

   Dans une poêle à feu moyen, chauffer l'huile et le beurre, puis faire frire les tranches jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés, égoutter l'huile et placer dans un plat de service et servir.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   6 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Halloumi-Käsepro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Getrockneter Thymianpro 100g

Energie300 kcal

Proteine9 g

Gesamtfett7 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

Gesamtzucker0.5 g

Weißmehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

Pflanzenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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