Tranches de halloumi frites au thym

Ziyâd Yılmazbucătar

Ingrediente

• Brânză Halloumi
  250 grammes
• Cimbru Uscat
  1 cuillère à soupe
• Făină albă
  4 cuillères à soupe
• Eau froide
  1 tasse
• Unt
  1 cuillère à soupe
• Ulei vegetal
  1 cuillère à soupe

Pași

1. 1

   Dans un bol, mélanger le thym et la farine à sec.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Humidifier chaque tranche de fromage halloumi avec de l'eau froide, puis la plonger dans le mélange de farine et de thym, puis à nouveau dans l'eau froide, puis dans la farine et le thym.

   5 min
3. 3

   Dans une poêle à feu moyen, chauffer l'huile et le beurre, puis faire frire les tranches jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés, égoutter l'huile et placer dans un plat de service et servir.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   6 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Brânză Halloumiper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.3 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iod26 mcg

Cimbru Uscatper 100g

Energie300 kcal

Proteine9 g

Grăsimi totale7 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare25 g

Zaharuri totale0.5 g

Făină albăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Ulei vegetalper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice