ShiTayibАвторизоваться
Tranches de halloumi frites au thym

Tranches de halloumi frites au thym

Ziyâd Yılmaz
Ziyâd YılmazШеф-повар
УжинУжинЗакускиЗакускиدولة فلسطين / Mediterranean
Вкусы:СоленыйЖирный
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
6 мин.
Общее время
16 мин.
Порции
3
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • Сыр ХаллумиСыр Халлуми
    250 grammes
  • Сушеный ЧередСушеный Черед
    1 cuillère à soupe
  • Белая мукаБелая мука
    4 cuillères à soupe
  • Eau froide
    1 tasse
  • МаслоМасло
    1 cuillère à soupe
  • Растительное маслоРастительное масло
    1 cuillère à soupe

Шаги

  1. 1

    Dans un bol, mélanger le thym et la farine à sec.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Bol
    5 мин.
  2. 2

    Humidifier chaque tranche de fromage halloumi avec de l'eau froide, puis la plonger dans le mélange de farine et de thym, puis à nouveau dans l'eau froide, puis dans la farine et le thym.

    5 мин.
  3. 3

    Dans une poêle à feu moyen, chauffer l'huile et le beurre, puis faire frire les tranches jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés, égoutter l'huile et placer dans un plat de service et servir.

    Необходимая посуда:
    СковородаСковорода
    6 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat25 g
Белки20 g
Carbohydrates30 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
Сыр ХаллумиСыр Халлумина 100 г
Энергетическая ценность61 kcal
Белки3.3 g
Всего жиров3.3 g
Углеводы4.7 g
Всего сахаров4.7 g
Витамин B120.46 mcg
Йод26 mcg
Сушеный ЧередСушеный Чередна 100 г
Энергетическая ценность300 kcal
Белки9 g
Всего жиров7 g
Углеводы60 g
Пищевые волокна25 g
Всего сахаров0.5 g
Белая мукаБелая мукана 100 г
Энергетическая ценность364 kcal
Белки10 g
Всего жиров1 g
Углеводы76 g
Пищевые волокна2.7 g
Всего сахаров0.3 g
МаслоМаслона 100 г
Энергетическая ценность717 kcal
Белки0.85 g
Всего жиров81 g
Углеводы0.1 g
Всего сахаров0.1 g
Растительное маслоРастительное маслона 100 г
Энергетическая ценность884 kcal
Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#Entrées#Fromage#Cuisine_Méditerranéenne