شرائح الحلوم المقلية مع الزعتر

خلود الحماميKok

Ingredienser

• Halloumi
  250 غرام
• Tørret timian
  1 ملعقة كبيرة
• Hvedemel
  4 ملعقة كبيرة
• ماء باردة
  1 كوب
• Smør
  1 ملعقة كبيرة
• Vegetabilsk olie
  1 ملعقة كبيرة

Trin

1. 1

   في وعاء، نخلط الزعتر والدقيق معاً على الناشف.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   نبلل كل شريحة من جبن الحلوم بالماء البارد ثم نغمسها فى خليط الدقيق والزعتر ثم مرة ثانية فى الماء البارد ثم الدقيق والزعتر.

   5 min
3. 3

   في مقلاة على نار متوسطة، نحمى الزيت والزبدة ثم نقلى الشرائح حتى تتحمر من الوجهين، تصفى من الزيت وتوضع فى طبق التقديم وتقدم.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   6 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Halloumipr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Tørret timianpr. 100g

Energi275 kcal

Protein9 g

Total fedt3 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre25 g

Hvedemelpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Smørpr. 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fedt81 g

Kulhydrat0.1 g

Sukkerarter i alt0.1 g

Vegetabilsk oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags