شرائح الحلوم المقلية مع الزعتر

خلود الحماميKüchenchef

Zutaten

• Halloumi-Käse
  250 غرام
• Getrockneter Thymian
  1 ملعقة كبيرة
• Weißmehl
  4 ملعقة كبيرة
• ماء باردة
  1 كوب
• Butter
  1 ملعقة كبيرة
• Pflanzenöl
  1 ملعقة كبيرة

Schritte

1. 1

   في وعاء، نخلط الزعتر والدقيق معاً على الناشف.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   وعاء

   5 Min
2. 2

   نبلل كل شريحة من جبن الحلوم بالماء البارد ثم نغمسها فى خليط الدقيق والزعتر ثم مرة ثانية فى الماء البارد ثم الدقيق والزعتر.

   5 Min
3. 3

   في مقلاة على نار متوسطة، نحمى الزيت والزبدة ثم نقلى الشرائح حتى تتحمر من الوجهين، تصفى من الزيت وتوضع فى طبق التقديم وتقدم.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   6 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Halloumi-Käsepro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Getrockneter Thymianpro 100g

Energie275 kcal

Proteine9 g

Gesamtfett3 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

Weißmehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

Pflanzenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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