شرائح الحلوم المقلية مع الزعتر

خلود الحماميCuisinier

Ingrédients

• Fromage Halloumi
  250 غرام
• Thym sec
  1 ملعقة كبيرة
• Farine blanche
  4 ملعقة كبيرة
• ماء باردة
  1 كوب
• Beurre
  1 ملعقة كبيرة
• Huile Végétale
  1 ملعقة كبيرة

Mesures

1. 1

   في وعاء، نخلط الزعتر والدقيق معاً على الناشف.

   Matériel requis:

   🍳

   وعاء

   5 minutes
2. 2

   نبلل كل شريحة من جبن الحلوم بالماء البارد ثم نغمسها فى خليط الدقيق والزعتر ثم مرة ثانية فى الماء البارد ثم الدقيق والزعتر.

   5 minutes
3. 3

   في مقلاة على نار متوسطة، نحمى الزيت والزبدة ثم نقلى الشرائح حتى تتحمر من الوجهين، تصفى من الزيت وتوضع فى طبق التقديم وتقدم.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   6 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Fromage Halloumipour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux4.7 g

Vitamine B120.46 mcg

Iode26 mcg

Thym secpour 100g

Énergie275 kcal

Protéines9 g

Lipides totaux3 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

Farine blanchepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux1 g

Glucides76 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Huile Végétalepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques