شرائح الحلوم المقلية مع الزعتر

خلود الحماميKuhar

Sastojci

• Halloumi sir
  250 غرام
• Suhi timijan
  1 ملعقة كبيرة
• Bijelo brašno
  4 ملعقة كبيرة
• ماء باردة
  1 كوب
• Maslac
  1 ملعقة كبيرة
• Biljno ulje
  1 ملعقة كبيرة

Koraci

1. 1

   في وعاء، نخلط الزعتر والدقيق معاً على الناشف.

   Potreban pribor:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   نبلل كل شريحة من جبن الحلوم بالماء البارد ثم نغمسها فى خليط الدقيق والزعتر ثم مرة ثانية فى الماء البارد ثم الدقيق والزعتر.

   5 min
3. 3

   في مقلاة على نار متوسطة، نحمى الزيت والزبدة ثم نقلى الشرائح حتى تتحمر من الوجهين، تصفى من الزيت وتوضع فى طبق التقديم وتقدم.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   6 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Halloumi sirna 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.3 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Suhi timijanna 100g

Energija275 kcal

Proteini9 g

Ukupno masti3 g

Ugljikohidrati60 g

Dijetalna vlakna25 g

Bijelo brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Maslacna 100g

Energija717 kcal

Proteini0.85 g

Ukupno masti81 g

Ugljikohidrati0.1 g

Ukupno šećera0.1 g

Biljno uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake