شرائح الحلوم المقلية مع الزعتر

خلود الحماميbucătar

Ingrediente

• Brânză Halloumi
  250 غرام
• Cimbru uscat
  1 ملعقة كبيرة
• Făină albă
  4 ملعقة كبيرة
• ماء باردة
  1 كوب
• Unt
  1 ملعقة كبيرة
• Ulei vegetal
  1 ملعقة كبيرة

Pași

1. 1

   في وعاء، نخلط الزعتر والدقيق معاً على الناشف.

   Ustensile necesare:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   نبلل كل شريحة من جبن الحلوم بالماء البارد ثم نغمسها فى خليط الدقيق والزعتر ثم مرة ثانية فى الماء البارد ثم الدقيق والزعتر.

   5 min
3. 3

   في مقلاة على نار متوسطة، نحمى الزيت والزبدة ثم نقلى الشرائح حتى تتحمر من الوجهين، تصفى من الزيت وتوضع فى طبق التقديم وتقدم.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   6 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Brânză Halloumiper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.3 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iod26 mcg

Cimbru uscatper 100g

Energie275 kcal

Proteine9 g

Grăsimi totale3 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare25 g

Făină albăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Ulei vegetalper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice