شرائح الحلوم المقلية مع الزعتر

خلود الحماميШеф-повар

Ингредиенты

• Сыр Халлуми
  250 غرام
• Сушеный тимьян
  1 ملعقة كبيرة
• Белая мука
  4 ملعقة كبيرة
• ماء باردة
  1 كوب
• Масло
  1 ملعقة كبيرة
• Растительное масло
  1 ملعقة كبيرة

Шаги

1. 1

   في وعاء، نخلط الزعتر والدقيق معاً على الناشف.

   Необходимая посуда:

   🍳

   وعاء

   5 мин.
2. 2

   نبلل كل شريحة من جبن الحلوم بالماء البارد ثم نغمسها فى خليط الدقيق والزعتر ثم مرة ثانية فى الماء البارد ثم الدقيق والزعتر.

   5 мин.
3. 3

   في مقلاة على نار متوسطة، نحمى الزيت والزبدة ثم نقلى الشرائح حتى تتحمر من الوجهين، تصفى من الزيت وتوضع فى طبق التقديم وتقدم.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   6 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сыр Халлумина 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров4.7 g

Витамин B120.46 mcg

Йод26 mcg

Сушеный тимьянна 100 г

Энергетическая ценность275 kcal

Белки9 g

Всего жиров3 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна25 g

Белая мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10 g

Всего жиров1 g

Углеводы76 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Растительное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги