شرائح الحلوم المقلية مع الزعتر

خلود الحماميKock

Ingredienser

• Halloumiost
  250 غرام
• Torkad timjan
  1 ملعقة كبيرة
• Vitt mjöl
  4 ملعقة كبيرة
• ماء باردة
  1 كوب
• Smör
  1 ملعقة كبيرة
• Vegetabilisk olja
  1 ملعقة كبيرة

Steg

1. 1

   في وعاء، نخلط الزعتر والدقيق معاً على الناشف.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   نبلل كل شريحة من جبن الحلوم بالماء البارد ثم نغمسها فى خليط الدقيق والزعتر ثم مرة ثانية فى الماء البارد ثم الدقيق والزعتر.

   5 min
3. 3

   في مقلاة على نار متوسطة، نحمى الزيت والزبدة ثم نقلى الشرائح حتى تتحمر من الوجهين، تصفى من الزيت وتوضع فى طبق التقديم وتقدم.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   6 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Halloumiostper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.3 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Torkad timjanper 100g

Energi275 kcal

Protein9 g

Total fett3 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber25 g

Vitt mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10 g

Total fett1 g

Kolhydrater76 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

Vegetabilisk oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar