Fried Lentils

Rania Al-Zaabiالطاهي

المكونات

• Lentils
  1 cup
• زيت الزيتون
  0.5 cup
• Pepper, Aleppo or paprika or hot powder
  1 teaspoon
• كمون
  0.5 teaspoon
• ملح
  1 to taste

الخطوات

1. 1

   Boil the lentils in several cups of water until tender.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   Drain and spread on paper towels for an hour or so.

   الأدوات اللازمة:

   مصفاة

   🍳

   Paper towels

   60 دقيقة
3. 3

   Heat the olive oil and fry the lentils for a few minutes.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
4. 4

   Season the lentils and transfer to a bowl.

   2 دقيقة
5. 5

   Serve hot or at room temperature.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زيت الزيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية