Fried Lentils

Rania Al-ZaabiKok

Ingredienser

• Lentils
  1 cup
• Olivenolie
  0.5 cup
• Pepper, Aleppo or paprika or hot powder
  1 teaspoon
• Spidskommen
  0.5 teaspoon
• Salt
  1 to taste

Trin

1. 1

   Boil the lentils in several cups of water until tender.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   10 min
2. 2

   Drain and spread on paper towels for an hour or so.

   Nødvendigt udstyr:

   Si

   🍳

   Paper towels

   60 min
3. 3

   Heat the olive oil and fry the lentils for a few minutes.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   5 min
4. 4

   Season the lentils and transfer to a bowl.

   2 min
5. 5

   Serve hot or at room temperature.

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Olivenoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Spidskommenpr. 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fedt22 g

Kulhydrat44 g

Kostfibre11 g

Sukkerarter i alt2.2 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags