Fried Lentils

Rania Al-ZaabiΣεφ

Συστατικά

• Lentils
  1 cup
• Ελαιόλαδο
  0.5 cup
• Pepper, Aleppo or paprika or hot powder
  1 teaspoon
• Κύμινο
  0.5 teaspoon
• Αλάτι
  1 to taste

Βήματα

1. 1

   Boil the lentils in several cups of water until tender.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
2. 2

   Drain and spread on paper towels for an hour or so.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Σουρωτήρι

   🍳

   Paper towels

   60 λεπτά
3. 3

   Heat the olive oil and fry the lentils for a few minutes.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
4. 4

   Season the lentils and transfer to a bowl.

   2 λεπτά
5. 5

   Serve hot or at room temperature.

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Ελαιόλαδοανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Κύμινοανά 100g

Ενέργεια375 kcal

Πρωτεΐνη18 g

Συνολικά λιπαρά22 g

Υδατάνθρακες44 g

Φυτικές ίνες11 g

Συνολικά σάκχαρα2.2 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες