Fried Lentils

Rania Al-Zaabiխոհարար

Բաղադրիչներ

• Lentils
  1 cup
• Ձիթապտղի յուղ
  0.5 cup
• Pepper, Aleppo or paprika or hot powder
  1 teaspoon
• Կումին
  0.5 teaspoon
• Աղ
  1 to taste

Քայլեր

1. 1

   Boil the lentils in several cups of water until tender.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
2. 2

   Drain and spread on paper towels for an hour or so.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Մանրամասն

   🍳

   Paper towels

   60 րոպե
3. 3

   Heat the olive oil and fry the lentils for a few minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
4. 4

   Season the lentils and transfer to a bowl.

   2 րոպե
5. 5

   Serve hot or at room temperature.

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ձիթապտղի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Կումին100գ-ի համար

Էներգիա375 kcal

Սպիտակուցներ18 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր44 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ2.2 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ