Fried Lentils

Rania Al-ZaabiChef

Ingrediënten

• Lentils
  1 cup
• Olijfolie
  0.5 cup
• Pepper, Aleppo or paprika or hot powder
  1 teaspoon
• Komijn
  0.5 teaspoon
• Zout
  1 to taste

Stappen

1. 1

   Boil the lentils in several cups of water until tender.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   recipe.minutes
2. 2

   Drain and spread on paper towels for an hour or so.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Zeef

   🍳

   Paper towels

   recipe.minutes
3. 3

   Heat the olive oil and fry the lentils for a few minutes.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   recipe.minutes
4. 4

   Season the lentils and transfer to a bowl.

   recipe.minutes
5. 5

   Serve hot or at room temperature.

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Olijfolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Komijnper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags