العدس المقلي

کلاله میرسپاسیالطاهي

المكونات

• عدس
  1 كوب
• زيت الزيتون
  0.5 كوب
• فلفل، حلبي أو بابريكا أو مسحوق حار
  1 ملعقة صغيرة
• كمون
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح
  1 حسب الرغبة

الخطوات

1. 1

   يغلى العدس في عدة اكواب ماء حتى يطرى.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   يصفى ويفرد على مناديل ورقية لساعة او ما شابه.

   الأدوات اللازمة:

   مصفاة

   🍳

   مناديل ورقية

   60 دقيقة
3. 3

   يسخن زيت الزيتون و يقلى العدس لعدة دقائق.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
4. 4

   يتبل العدس وينقل الى الوعاء.

   2 دقيقة
5. 5

   يقدم ساخناً او بحرارة الغرفة.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

عدسلكل 100غ

الطاقة116 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون0.4 g

الكربوهيدرات20.1 g

الألياف الغذائية8 g

إجمالي السكريات1 g

الزنك1.27 mg

فيتامين ب9 (فولات)181 mcg

الحديد3.33 mg

زيت الزيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية