Fried Mozzarella Sticks

Bassel Al-Zaabiالطاهي

المكونات

• Mozzarella cheese, sticks or block
  500 grams
• Eggs, beaten
  2 pieces
• دقيق
  2 cups
• مایزینا
  1 cup
• Breadcrumbs or crushed crackers
  1.5 cups
• Garlic salt
  0.5 teaspoon
• Oil for frying
  0

الخطوات

1. 1

   In a small bowl, whisk the eggs with a quarter cup of water.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Bowl

   🍳

   Whisk

   5 دقيقة
2. 2

   In a medium bowl, mix the breadcrumbs with garlic salt.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Bowl

   5 دقيقة
3. 3

   In another bowl, combine the flour with cornstarch.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Bowl

   5 دقيقة
4. 4

   Heat the oil in a large frying pan.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
5. 5

   Meanwhile, dip each mozzarella stick first in the flour mixture, then in the beaten eggs, and finally coat with breadcrumbs.

   5 دقيقة
6. 6

   Place the sticks in the hot oil and fry until golden brown, about 30 seconds.

   5 دقيقة
7. 7

   Remove the sticks from the oil and place them on paper towels to absorb the oil.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Paper Towel

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

مایزینالكل 100غ

الطاقة381 kcal

البروتين0.3 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات91.6 g

الألياف الغذائية0.9 g

إجمالي السكريات0.3 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية