Fried Mozzarella Sticks

Bassel Al-Zaabiխոհարար

Բաղադրիչներ

• Mozzarella cheese, sticks or block
  500 grams
• Eggs, beaten
  2 pieces
• Ալյուր
  2 cups
• Կոշտացրած եգիպտացորեն
  1 cup
• Breadcrumbs or crushed crackers
  1.5 cups
• Garlic salt
  0.5 teaspoon
• Oil for frying
  0

Քայլեր

1. 1

   In a small bowl, whisk the eggs with a quarter cup of water.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Bowl

   🍳

   Whisk

   5 րոպե
2. 2

   In a medium bowl, mix the breadcrumbs with garlic salt.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Bowl

   5 րոպե
3. 3

   In another bowl, combine the flour with cornstarch.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Bowl

   5 րոպե
4. 4

   Heat the oil in a large frying pan.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
5. 5

   Meanwhile, dip each mozzarella stick first in the flour mixture, then in the beaten eggs, and finally coat with breadcrumbs.

   5 րոպե
6. 6

   Place the sticks in the hot oil and fry until golden brown, about 30 seconds.

   5 րոպե
7. 7

   Remove the sticks from the oil and place them on paper towels to absorb the oil.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Paper Towel

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10.33 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76.31 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Կոշտացրած եգիպտացորեն100գ-ի համար

Էներգիա381 kcal

Սպիտակուցներ0.3 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր91.6 g

Մանրաթելեր0.9 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ