Fried Mozzarella Sticks

Bassel Al-ZaabiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Mozzarella cheese, sticks or block
  500 grams
• Eggs, beaten
  2 pieces
• Miell
  2 cups
• Nishta misri
  1 cup
• Breadcrumbs or crushed crackers
  1.5 cups
• Garlic salt
  0.5 teaspoon
• Oil for frying
  0

Hapat

1. 1

   In a small bowl, whisk the eggs with a quarter cup of water.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Bowl

   🍳

   Whisk

   5 min
2. 2

   In a medium bowl, mix the breadcrumbs with garlic salt.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Bowl

   5 min
3. 3

   In another bowl, combine the flour with cornstarch.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Bowl

   5 min
4. 4

   Heat the oil in a large frying pan.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
5. 5

   Meanwhile, dip each mozzarella stick first in the flour mixture, then in the beaten eggs, and finally coat with breadcrumbs.

   5 min
6. 6

   Place the sticks in the hot oil and fry until golden brown, about 30 seconds.

   5 min
7. 7

   Remove the sticks from the oil and place them on paper towels to absorb the oil.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Paper Towel

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Nishta misripër 100g

Energjia381 kcal

Proteina0.3 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate91.6 g

Fibrat dietetike0.9 g

Sheqernat totale0.3 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat