Fried Mozzarella Sticks

Bassel Al-ZaabiŞef

Malzemeler

• Mozzarella cheese, sticks or block
  500 grams
• Eggs, beaten
  2 pieces
• Un
  2 cups
• Mısır nişastası
  1 cup
• Breadcrumbs or crushed crackers
  1.5 cups
• Garlic salt
  0.5 teaspoon
• Oil for frying
  0

Adımlar

1. 1

   In a small bowl, whisk the eggs with a quarter cup of water.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Bowl

   🍳

   Whisk

   5 dk
2. 2

   In a medium bowl, mix the breadcrumbs with garlic salt.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Bowl

   5 dk
3. 3

   In another bowl, combine the flour with cornstarch.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Bowl

   5 dk
4. 4

   Heat the oil in a large frying pan.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
5. 5

   Meanwhile, dip each mozzarella stick first in the flour mixture, then in the beaten eggs, and finally coat with breadcrumbs.

   5 dk
6. 6

   Place the sticks in the hot oil and fry until golden brown, about 30 seconds.

   5 dk
7. 7

   Remove the sticks from the oil and place them on paper towels to absorb the oil.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Paper Towel

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Mısır nişastası100g için

Enerji381 kcal

Protein0.3 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat91.6 g

Diyet Lifi0.9 g

Toplam Şeker0.3 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler