Bâtonnets de mozzarella frits

Siham Al-Nasserالطاهي

المكونات

• Fromage mozzarella, bâtonnets ou boîte
  500 grammes
• Œufs, battus
  2 pièce
• دقيق
  2 tasse
• نشا الذرة
  1 tasse
• Chapelure ou biscuits écrasés
  1.5 tasse
• Sel à l'ail
  0.5 cuillère à café
• Huile pour la friture
  0

الخطوات

1. 1

   Dans un petit bol, battre les œufs avec un quart de tasse d'eau.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Bol

   🍳

   Fouet

   5 دقيقة
2. 2

   Dans un bol de taille moyenne, mélanger la chapelure avec le sel à l'ail.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Bol

   5 دقيقة
3. 3

   Dans un autre bol, mélanger la farine avec la fécule de maïs.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Bol

   5 دقيقة
4. 4

   Chauffer l'huile dans une grande poêle.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
5. 5

   Entre-temps, tremper chaque bâtonnet de mozzarella d'abord dans le mélange de farine, puis dans les œufs battus, puis les enrober de chapelure.

   5 دقيقة
6. 6

   Placer les bâtonnets dans l'huile chaude et les retourner jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 30 secondes.

   5 دقيقة
7. 7

   Retirer les bâtonnets de l'huile et les placer sur du papier absorbant.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Essuie-tout

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

نشا الذرةلكل 100غ

الطاقة381 kcal

البروتين0.3 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات91.6 g

الألياف الغذائية0.9 g

إجمالي السكريات0.6 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية