Bâtonnets de mozzarella frits

Siham Al-Nasserխոհարար

Բաղադրիչներ

• Fromage mozzarella, bâtonnets ou boîte
  500 grammes
• Œufs, battus
  2 pièce
• Ալյուր
  2 tasse
• Կաթնաշոռ
  1 tasse
• Chapelure ou biscuits écrasés
  1.5 tasse
• Sel à l'ail
  0.5 cuillère à café
• Huile pour la friture
  0

Քայլեր

1. 1

   Dans un petit bol, battre les œufs avec un quart de tasse d'eau.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Bol

   🍳

   Fouet

   5 րոպե
2. 2

   Dans un bol de taille moyenne, mélanger la chapelure avec le sel à l'ail.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Bol

   5 րոպե
3. 3

   Dans un autre bol, mélanger la farine avec la fécule de maïs.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Bol

   5 րոպե
4. 4

   Chauffer l'huile dans une grande poêle.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
5. 5

   Entre-temps, tremper chaque bâtonnet de mozzarella d'abord dans le mélange de farine, puis dans les œufs battus, puis les enrober de chapelure.

   5 րոպե
6. 6

   Placer les bâtonnets dans l'huile chaude et les retourner jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 30 secondes.

   5 րոպե
7. 7

   Retirer les bâtonnets de l'huile et les placer sur du papier absorbant.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Essuie-tout

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10.33 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76.31 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Կաթնաշոռ100գ-ի համար

Էներգիա381 kcal

Սպիտակուցներ0.3 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր91.6 g

Մանրաթելեր0.9 g

Ընդհանուր շաքարներ0.6 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ