Bâtonnets de mozzarella frits

Siham Al-NasserChef

Ingredjenti

• Fromage mozzarella, bâtonnets ou boîte
  500 grammes
• Œufs, battus
  2 pièce
• Farina
  2 tasse
• Amido tal-qamħ
  1 tasse
• Chapelure ou biscuits écrasés
  1.5 tasse
• Sel à l'ail
  0.5 cuillère à café
• Huile pour la friture
  0

Passi

1. 1

   Dans un petit bol, battre les œufs avec un quart de tasse d'eau.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Bol

   🍳

   Fouet

   recipe.minutes
2. 2

   Dans un bol de taille moyenne, mélanger la chapelure avec le sel à l'ail.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Bol

   recipe.minutes
3. 3

   Dans un autre bol, mélanger la farine avec la fécule de maïs.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Bol

   recipe.minutes
4. 4

   Chauffer l'huile dans une grande poêle.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   recipe.minutes
5. 5

   Entre-temps, tremper chaque bâtonnet de mozzarella d'abord dans le mélange de farine, puis dans les œufs battus, puis les enrober de chapelure.

   recipe.minutes
6. 6

   Placer les bâtonnets dans l'huile chaude et les retourner jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 30 secondes.

   recipe.minutes
7. 7

   Retirer les bâtonnets de l'huile et les placer sur du papier absorbant.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Essuie-tout

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Farinagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10.33 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76.31 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

Amido tal-qamħgħal kull 100g

Enerġija381 kcal

Proteini0.3 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati91.6 g

Fibri Dietetiċi0.9 g

Zokkor Totali0.6 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

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