Bâtonnets de mozzarella frits

Siham Al-NasserShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Fromage mozzarella, bâtonnets ou boîte
  500 grammes
• Œufs, battus
  2 pièce
• Miell
  2 tasse
• Nishestë misri
  1 tasse
• Chapelure ou biscuits écrasés
  1.5 tasse
• Sel à l'ail
  0.5 cuillère à café
• Huile pour la friture
  0

Hapat

1. 1

   Dans un petit bol, battre les œufs avec un quart de tasse d'eau.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Bol

   🍳

   Fouet

   5 min
2. 2

   Dans un bol de taille moyenne, mélanger la chapelure avec le sel à l'ail.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Bol

   5 min
3. 3

   Dans un autre bol, mélanger la farine avec la fécule de maïs.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Bol

   5 min
4. 4

   Chauffer l'huile dans une grande poêle.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
5. 5

   Entre-temps, tremper chaque bâtonnet de mozzarella d'abord dans le mélange de farine, puis dans les œufs battus, puis les enrober de chapelure.

   5 min
6. 6

   Placer les bâtonnets dans l'huile chaude et les retourner jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 30 secondes.

   5 min
7. 7

   Retirer les bâtonnets de l'huile et les placer sur du papier absorbant.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Essuie-tout

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Nishestë misripër 100g

Energjia381 kcal

Proteina0.3 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate91.6 g

Fibrat dietetike0.9 g

Sheqernat totale0.6 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat