Bâtonnets de mozzarella frits

Siham Al-NasserŞef

Malzemeler

• Fromage mozzarella, bâtonnets ou boîte
  500 grammes
• Œufs, battus
  2 pièce
• Un
  2 tasse
• Mısır nişastası
  1 tasse
• Chapelure ou biscuits écrasés
  1.5 tasse
• Sel à l'ail
  0.5 cuillère à café
• Huile pour la friture
  0

Adımlar

1. 1

   Dans un petit bol, battre les œufs avec un quart de tasse d'eau.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Bol

   🍳

   Fouet

   5 dk
2. 2

   Dans un bol de taille moyenne, mélanger la chapelure avec le sel à l'ail.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Bol

   5 dk
3. 3

   Dans un autre bol, mélanger la farine avec la fécule de maïs.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Bol

   5 dk
4. 4

   Chauffer l'huile dans une grande poêle.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
5. 5

   Entre-temps, tremper chaque bâtonnet de mozzarella d'abord dans le mélange de farine, puis dans les œufs battus, puis les enrober de chapelure.

   5 dk
6. 6

   Placer les bâtonnets dans l'huile chaude et les retourner jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 30 secondes.

   5 dk
7. 7

   Retirer les bâtonnets de l'huile et les placer sur du papier absorbant.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Essuie-tout

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Mısır nişastası100g için

Enerji381 kcal

Protein0.3 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat91.6 g

Diyet Lifi0.9 g

Toplam Şeker0.6 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler