Նախապատրաստական ժամանակը
15 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
15 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
30 րոպե
Ծառայություններ
8
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
250 kcal
Սանդղակի մասեր
Բաղադրիչներ
- جبن موزاريلا، أصابع أو علبة500 غرام
- بيض، مخفوق2 حبة
Ալյուր2 كوب
Կաթնաշոռ1 كوب- بقسماط أو كعك مطحون1.5 كوب
- ملح الثوم0.5 ملعقة صغيرة
- زيت للقلي0
Քայլեր
- 1
في وعاء صغير، يُخفق البيض مع ربع كوب الماء.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳وعاء🍳خفاق - 2
في وعاء متوسط الحجم يمزج البقسماط مع ملح الثوم.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳وعاء - 3
في وعاء آخر يُخلط الطحين مع نشا الذرة.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳وعاء - 4
يُحمّى الزيت في مقلاة كبيرة.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 5
في تلك الأثناء يُغمّس كل إصبع موزريلا بخليط الطحين أولاً، ثم بالبيض المخفوق وبعدها يغلّف بالبقسماط.
5 րոպե - 6
توضع الأصابع في الزيت الحامي وتّقلّب الى أن تصبح ذهبية اللون، أي حوالي 30 ثانية.
5 րոպե - 7
ترفع الأصابع من الزيت وتوضع على أوراق لإمتصاص الزيت.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳منشفة ورقية
Սնուցման փաստեր
Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
15 g
12 g
20 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)Ալյուր100գ-ի համարԿաթնաշոռ100գ-ի համար
Ալյուր100գ-ի համար364 kcal
10.3 g
1 g
76.3 g
2.7 g
0.3 g
Կաթնաշոռ100գ-ի համար381 kcal
0.3 g
0.1 g
91.6 g
0.9 g
0.6 g
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:
Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ
ՀալալԲուսակերական