Fried Sardines

عوضية شاهينCocinero

Ingredientes

• Sardines
  1 kilogram
• Ajo Machacado
  10 cloves
• Comino
  1 tablespoon
• Jugo de limón
  2 juice
• Harina
  1 cup
• Vegetable Oil for Frying
  0
• Salt to taste
  0

Pasos

1. 1

   Clean the fish and wash it well, salt it and drain.

   recipe.minutes
2. 2

   In a frying pan over heat, add the oil.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
3. 3

   Place the flour in a dish, coat the fish with flour, then fry in the oil until golden brown on both sides, then place on paper towels to absorb the oil.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   🍳

   Paper Towels

   recipe.minutes
4. 4

   Mix the garlic with cumin, then sprinkle over the fish and cover for ten minutes.

   recipe.minutes
5. 5

   Place the fish on a serving plate, garnish the plate with lemon, and serve.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Ajo Machacadopor 100g

Energía149 kcal

Proteínas6.36 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos33.06 g

Fibra dietética2.1 g

Azúcares totales1 g

Cominopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2.2 g

Jugo de limónpor 100g

Energía20 kcal

Proteínas0.1 g

Carbohidratos5 g

Azúcares totales1 g

Agua94 g

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas