ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Fried Sardines

Fried Sardines

عوضية شاهين
عوضية شاهينשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתפירות יםالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
טעמים:אומאמימלוחחמוץ
זמן הכנה
15 דקות
זמן בישול
15 דקות
זמן כולל
30 דקות
מנות
2
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
400 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • Sardines
    1 kilogram
  • שום כתוששום כתוש
    10 cloves
  • קימלקימל
    1 tablespoon
  • מיץ לימוןמיץ לימון
    2 juice
  • קמחקמח
    1 cup
  • Vegetable Oil for Frying
    0
  • Salt to taste
    0

צעדים

  1. 1

    Clean the fish and wash it well, salt it and drain.

    5 דקות
  2. 2

    In a frying pan over heat, add the oil.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    5 דקות
  3. 3

    Place the flour in a dish, coat the fish with flour, then fry in the oil until golden brown on both sides, then place on paper towels to absorb the oil.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    🍳
    Paper Towels
    10 דקות
  4. 4

    Mix the garlic with cumin, then sprinkle over the fish and cover for ten minutes.

    10 דקות
  5. 5

    Place the fish on a serving plate, garnish the plate with lemon, and serve.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein30 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
שום כתוששום כתושper 100g
Energy149 kcal
Protein6.36 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate33.06 g
Dietary Fiber2.1 g
Total Sugars1 g
קימלקימלper 100g
Energy375 kcal
Protein18 g
Total Fat22 g
Carbohydrate44 g
Dietary Fiber11 g
Total Sugars2.2 g
מיץ לימוןמיץ לימוןper 100g
Energy20 kcal
Protein0.1 g
Carbohydrate5 g
Total Sugars1 g
Water94 g
קמחקמחper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלללא מוצרי חלב
#Quick_Recipes#Fried#Fish