Fried Sardines

عوضية شاهينShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Sardines
  1 kilogram
• Hudhër e Shtypur
  10 cloves
• Kumini
  1 tablespoon
• Lëng limoni
  2 juice
• Miell
  1 cup
• Vegetable Oil for Frying
  0
• Salt to taste
  0

Hapat

1. 1

   Clean the fish and wash it well, salt it and drain.

   5 min
2. 2

   In a frying pan over heat, add the oil.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
3. 3

   Place the flour in a dish, coat the fish with flour, then fry in the oil until golden brown on both sides, then place on paper towels to absorb the oil.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   🍳

   Paper Towels

   10 min
4. 4

   Mix the garlic with cumin, then sprinkle over the fish and cover for ten minutes.

   10 min
5. 5

   Place the fish on a serving plate, garnish the plate with lemon, and serve.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Hudhër e Shtypurpër 100g

Energjia149 kcal

Proteina6.36 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate33.06 g

Fibrat dietetike2.1 g

Sheqernat totale1 g

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2.2 g

Lëng limonipër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale1 g

Uji94 g

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat