Fried Sardines

Ali El-Masriשֶׁף

מרכיבים

• Sardines
  1 kilogram
• שום כתוש
  10 cloves
• קימל
  1 tablespoon
• מיץ לימון
  2 juice
• קמח
  1 cup
• Vegetable Oil for Frying
  1.5 cups
• מלח
  0

צעדים

1. 1

   Clean the fish and wash it well, salt it and drain.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
2. 2

   In a frying pan over heat, add the oil.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות
3. 3

   Place the flour on a plate, coat the fish with flour, then fry in the oil until golden brown on both sides, then place on paper towels to absorb the oil.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Plate

   מחבת

   🍳

   Paper Towels

   10 דקות
4. 4

   Mix the garlic with cumin, then sprinkle over the fish and cover for ten minutes.

   10 דקות
5. 5

   Place the fish on a serving plate, garnish the plate with lemon, and serve.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

שום כתושper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

קימלper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

מיץ לימוןper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות