Fried Sardines

Ali El-MasriKuhar

Sastojci

• Sardines
  1 kilogram
• Usitnjeni Češnjak
  10 cloves
• Kumin
  1 tablespoon
• Sok od limuna
  2 juice
• Brašno
  1 cup
• Vegetable Oil for Frying
  1.5 cups
• Sol
  0

Koraci

1. 1

   Clean the fish and wash it well, salt it and drain.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
2. 2

   In a frying pan over heat, add the oil.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   5 min
3. 3

   Place the flour on a plate, coat the fish with flour, then fry in the oil until golden brown on both sides, then place on paper towels to absorb the oil.

   Potreban pribor:

   🍳

   Plate

   Tiganj

   🍳

   Paper Towels

   10 min
4. 4

   Mix the garlic with cumin, then sprinkle over the fish and cover for ten minutes.

   10 min
5. 5

   Place the fish on a serving plate, garnish the plate with lemon, and serve.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Usitnjeni Češnjakna 100g

Energija149 kcal

Proteini6.36 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati33.06 g

Dijetalna vlakna2.1 g

Ukupno šećera1 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Proteini18 g

Ukupno masti22 g

Ugljikohidrati44 g

Dijetalna vlakna11 g

Ukupno šećera2.2 g

Sok od limunana 100g

Energija20 kcal

Proteini0.1 g

Ugljikohidrati5 g

Ukupno šećera1 g

Voda94 g

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake