Fried Sardines

Ali El-Masriխոհարար

Բաղադրիչներ

• Sardines
  1 kilogram
• Կոտրված Սոխ
  10 cloves
• Կումին
  1 tablespoon
• Լիմոնի հյութ
  2 juice
• Ալյուր
  1 cup
• Vegetable Oil for Frying
  1.5 cups
• Աղ
  0

Քայլեր

1. 1

   Clean the fish and wash it well, salt it and drain.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   In a frying pan over heat, add the oil.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
3. 3

   Place the flour on a plate, coat the fish with flour, then fry in the oil until golden brown on both sides, then place on paper towels to absorb the oil.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Plate

   Տապակ

   🍳

   Paper Towels

   10 րոպե
4. 4

   Mix the garlic with cumin, then sprinkle over the fish and cover for ten minutes.

   10 րոպե
5. 5

   Place the fish on a serving plate, garnish the plate with lemon, and serve.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Կոտրված Սոխ100գ-ի համար

Էներգիա149 kcal

Սպիտակուցներ6.36 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր33.06 g

Մանրաթելեր2.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Կումին100գ-ի համար

Էներգիա375 kcal

Սպիտակուցներ18 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր44 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ2.2 g

Լիմոնի հյութ100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ածխաջրեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Ջուր94 g

Ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10.33 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76.31 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ